Planetary mixer los pab confectioners

Cov txheej txheem:

Planetary mixer los pab confectioners
Planetary mixer los pab confectioners
Anonim

Thaum tsim nws cov txuj ci, ib qho khoom noj khoom haus siv zog rau tus kheej. Kev ua tiav lub hom phiaj no yog ua tau los ntawm kev siv ntau yam khoom siv hauv chav ua noj, ntawm cov khoom sib xyaw ntawm lub ntiaj teb tuaj yeem paub qhov txawv. Nws tsim nyog xav txog cov cuab yeej no kom ntxaws ntxiv.

Device nta

planetary mixer
planetary mixer

Lub ntiaj teb sib tov yog tsim los rau kev sib tov thiab nplawm ntau yam khoom xyaw, soufflés, cream, meringues, khob noom cookie, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo purees. Thaum nws yog siv rau kev sib tov khoom, cov txheej txheem ntawm saturation nrog huab cua yuav siv qhov chaw, vim hais tias ib tug heev airy thiab lub teeb sib xws tau txais ntawm qhov tawm. Lub xeev ntawm cov khoom no yog ua tiav los ntawm kev txav lub whisk nyob ib ncig ntawm nws axis. Tam sim no, feem ntau planetary mixers tsis muaj ntau tshaj kaum speeds.

Mixer Planetary Xyooj Varimixer
Mixer Planetary Xyooj Varimixer

Daim ntawv thov

Lub ntiaj teb sib tov tuaj yeem siv tau ob qho tib si hauv cov khw muag khoom noj khoom haus me thiab hauv cov khoom loj. Hauv qhov thib ob, qhov pom zoo ntim yog 120 litres. Cov cuab yeej no tau nruab nrog lub tais nqa tsis siv neeg, nrog rau cov programmers uas tso cai rau kneading lub khob noom cookie raws li ib qho kev pab cuam ua ntej. Qhov no tso cai rau koj ua kom cov txheej txheem kneading tas li thiab homogeneous.

Planetary mixer raws li tus qauv muaj:

  • lub tais ua los ntawm stainless hlau;
  • corolla;
  • lub xub pwg nyom;
  • hook;
  • special chute tsim los ua kua.

Txhua tus qauv ntawm cov cuab yeej tuaj yeem nruab nrog cov khoom siv ntxiv: lub nplawm, lub tais, sawv ntsug rau lub taub hau, lub trolley rau lub tais. Yog tias koj xav yuav ib lub tov khoom nrog lub tais planetary, koj yuav tsum tau ua tib zoo saib seb nws cov khoom puas haum rau koj, nrog rau cov kev sib hloov ceev. Qhov ntau nrawm nws muaj, ntau txoj kev xaiv uas koj tau txais rau kev npaj cov khoom sib txawv, sib txawv sib xws, los ntawm kneading cream mus rau kneading mov paj. Tus nqi ntawm cov cuab yeej tseem cuam tshuam los ntawm txoj kev nce thiab txo lub tais - phau ntawv lossis tsis siv neeg.

Kev xaiv tus qauv zoo

Planetary tais mixer
Planetary tais mixer

Ua ntej koj txiav txim siab lub cuab yeej twg tsim nyog rau koj, koj yuav tsum txiav txim siab lub hom phiaj ntawm nws siv. Lub zog ntawm lub tov khoom yog nyob ntawm cov txheej txheem ceev thiab kev ua haujlwm. Qhov siab tshaj plaws tuaj yeem ncav cuag 2200 watts. Lub tais yuav tsum tau ua los ntawm stainless hlau, ces nws yuav kav ntev li ntev tau. Cov txheej txheem ntawm nozzles feem ntau suav nrogwhisk, beater thiab nuv. Thawj yog tsim rau whipping soufflé, mousse, qe, sourdough mov paj thiab lwm yam. Lub khob noom cookie tuab yog kneaded nrog ib tug nuv. Fillings, glazes, thiab lwm yam tuaj yeem ua tau siv lub spatula. Lub teeb tuaj yeem nthuav dav nrog cov nozzles ntxiv. Ua tsaug rau qhov tshwj xeeb rotating ncej, lub cuab yeej tuaj yeem dhau los ua zaub txiav, kua txiv hmab txiv ntoo lossis nqaij grinder. Cov cuab yeej tuaj yeem nruab nrog lub kov lossis lub tshuab tswj vaj huam sib luag. Thawj yog stylish heev, tab sis qhov thib ob yuav kav ntev dua. Ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom siv yog lub sijhawm timer, qee zaum nws muaj peev xwm tsis tsuas yog teeb liab, tab sis kuj yuav tsum tsis txhob ua haujlwm ntawm lub cuab yeej. Lub ntiaj teb sib tov Bear Varimixer tau ua pov thawj nws tus kheej zoo heev.

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